Il 6 agosto, per il quarto appuntamento racconteremo la ricchezza dell’arte casearia, dell’allevamento sostenibile e latte di bufala come espressione di ricchezza di un territorio e di salvaguardia di un areale vocato.
Ospite della serata sarà Silvia Chirico di Tenuta Chirico, custode di una tradizione di famiglia legata al pascolo, alla filiera corta e alla trasformazione artigianale del latte. La degustazione dei suoi formaggi sarà condotta da Maria Sarnataro, Delegata ONAF Salerno.
🍽️ Cena–Teatro Gastronomico: la degustazione guidata è dedicata all’eccellenza dei formaggi artigianali e le portate del menu esalteranno i suoi prodotti, con un memorabile “dolce” finale…
Vieni a fare un carico di bellezza, di racconti e di bontà.
📍 Castello dei Principi Capano – Pollica
🕣 Ore 20.30
🎫 Costo: 25 € a persona
I bambini sotto gli 8 anni partecipano gratuitamente.
Vini inclusi a cura del Consorzio Tutela Vini Salerno.
Info e prenotazioni al 376 258 6431 o su Eventbrite.
La prenotazione è obbligatoria.
Si prega di segnalare anche la presenza di eventuali bambini sotto gli 8 anni, ed eventuali intolleranze/allergie.
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