Con il terzo appuntamento di Trame Mediterranee, il 4 agosto racconteremo la ricchezza dei grani antichi, della panificazione, del valore dell’agricoltura rigenerativa e della frugalità come espressione di cultura, biodiversità e futuro.
Ospite della serata sarà Edmondo Soffritti dell’azienda “La Petrosa” di Ceraso, che – insieme alle sorelle e alla famiglia – guida un’azienda biologica e biodinamica dove il ciclo della natura, la semina di prodotti autoctoni e la panificazione diventano cultura viva.
🍽️ Cena–Teatro Gastronomico: le portate sono ispirate ai grani antichi, alle farine della tradizione, alla biodiversità del Cilento
Vieni a fare un carico di bellezza, di racconti e di bontà.
📍 Castello dei Principi Capano – Pollica
🕣 Ore 20.30
🎫 Costo: 25 € a persona
I bambini sotto gli 8 anni partecipano gratuitamente.
Vini inclusi a cura del Consorzio Tutela Vini Salerno.
Info e prenotazioni al 376 258 6431 o su Eventbrite.
La prenotazione è obbligatoria.
Si prega di segnalare anche la presenza di eventuali bambini sotto gli 8 anni, ed eventuali intolleranze/allergie.
English 
Italian