{"id":834,"date":"2026-07-31T17:52:05","date_gmt":"2026-07-31T15:52:05","guid":{"rendered":"https:\/\/castellocapano.org\/?p=834"},"modified":"2026-07-31T17:52:06","modified_gmt":"2026-07-31T15:52:06","slug":"teatro-gastronomico-6-agosto-la-via-lattea-storiche-tradizioni-casearie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/castellocapano.org\/it\/teatro-gastronomico-6-agosto-la-via-lattea-storiche-tradizioni-casearie\/","title":{"rendered":"Teatro Gastronomico \u2013 6 Agosto \u2013 La Via Lattea: storiche tradizioni casearie"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Il 6 agosto, per il quarto appuntamento racconteremo la ricchezza dell&#8217;arte casearia, dell&#8217;allevamento sostenibile e latte di bufala come espressione di ricchezza di un territorio e di salvaguardia di un areale vocato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ospite della serata sar\u00e0 Silvia Chirico di Tenuta Chirico, custode di una tradizione di famiglia legata al pascolo, alla filiera corta e alla trasformazione artigianale del latte. La degustazione dei suoi formaggi sar\u00e0 condotta da Maria Sarnataro, Delegata ONAF Salerno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udf7d\ufe0f Cena\u2013Teatro Gastronomico: la degustazione guidata \u00e8 dedicata all&#8217;eccellenza dei formaggi artigianali e le portate del menu esalteranno i suoi prodotti, con un memorabile &#8220;dolce&#8221; finale\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vieni a fare un carico di bellezza, di racconti e di bont\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udccd Castello dei Principi Capano \u2013 Pollica<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udd63 Ore 20.30<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83c\udfab Costo: 25 \u20ac a persona<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I bambini sotto gli 8 anni partecipano gratuitamente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vini inclusi a cura del Consorzio Tutela Vini Salerno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Info e prenotazioni al 376 258 6431 o <a href=\"https:\/\/www.eventbrite.it\/e\/1996228892354?aff=oddtdtcreator\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">su Eventbrite.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La prenotazione \u00e8 obbligatoria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si prega di segnalare anche la presenza di eventuali bambini sotto gli 8 anni, ed eventuali intolleranze\/allergie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 6 agosto, per il quarto appuntamento racconteremo la ricchezza dell&#8217;arte casearia, dell&#8217;allevamento sostenibile e latte di bufala come espressione di ricchezza di un territorio e di salvaguardia di un areale vocato. 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